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蛤蜊冬瓜汤怎么做好喝 蛤蜊冬瓜汤的做法

2017-06-07 18:09    分享者: 小林 [经验巴士]:www.jingyanbus.com

   初夏气温升高,人们很容易。这几款靓汤有清火的功效,老少咸宜,妈妈们不如来试着做一做,为宝宝也为家人带来一份清凉静心。那么想知道蛤蜊冬瓜汤怎么做好喝吗?下面一起来看看蛤蜊冬瓜汤的做法吧。

蛤蜊冬瓜汤怎么做好喝 蛤蜊冬瓜汤的做法

蛤蜊冬瓜汤怎么做好喝 蛤蜊冬瓜汤的做法

  食材:

  蛤蜊200克、冬瓜500克、姜丝2片、小葱末1根、油盐适量

  做法

  1、准备好原材料,将蛤蜊放入保鲜盒中, 加入少量水, 加盖不停的摇晃, 让沙子吐出来; 换水, 重复几次。

  2、烧热锅, 放少许油, 下入姜丝煸炒,煸炒香味后加入冬瓜片翻炒。

  3、再加入适量的水炖煮至冬瓜透明,冬瓜煮好后加入盐和胡椒粉调味。

  4、倒入洗净的蛤蜊,大火煮到蛤蜊口张开后关火。

  5、盛入盆中, 表面上撒些小葱末。

        以上是关于蛤蜊冬瓜汤怎么做好喝和蛤蜊冬瓜汤的做法的内容,希望你们喜欢哦。

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