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孕妇健康早餐:美味鸡蛋饼

2015-11-21 06:55    分享者: zhongsuqing [经验巴士]:www.jingyanbus.com

 怎样吃早餐才是健康的呢?按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中三类则为早餐质量较好,如果能食用够这四类则为早餐营养充足,如果要做孕妇的早餐,则更加要注意营养健康的功效啦。下面给大家推荐一款美味早餐—鸡蛋饼。

食谱原料

面粉50克,鸡蛋1个,葱花适量,红萝卜一小段,食用油3克,盐适量

制作方法

1、面粉加水,调匀成面糊(按个人喜好,可稀可绸),静置30-50分钟;

2、红萝卜切丝或丁,与打散的鸡蛋,葱花一起加入面糊内,添加适量盐,拌匀;

3、平底锅,开大火先预热锅底。倒入油,让油均匀沾满锅底;

4、倒入面糊,摊匀,开小火煎至金黄后,翻面,两面金黄后即可。

适用人群

孕妇

温馨提示

1.以上数据,约做一张饼的量。

2.松软口感饼身需要厚些,也可成型后加少量水闷煮。香脆口感饼身尽量薄,煎的时间稍长,以去除水份。

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